't Ganzennest
Peter De Winter
Het Ganzennest

Deze website maakt gebruik van cookies, meer weten? Lees onze cookieverklaring.

Maandmenu

Entree, Voorgerecht, Hoofdgerecht, Nagerecht, Wijn

Of u nu een snelle hap wilt of een uitgebreidere maaltijd, wij bieden een gevarieerde selectie om aan uw wensen te voldoen.

Keuzemenu € 46

Ons maandmenu biedt u de vrijheid om uw eigen unieke culinaire ervaring samen te stellen.

Door middel van ons keuzemenu, kunt u een gerecht uit elke gang kiezen en zo uw eigen persoonlijke menu samenstellen. Of u nu een liefhebber bent van vlees, vis of vegetarische gerechten, wij hebben voor ieder wat wils. Onze gevarieerde selectie zorgt ervoor dat u elk bezoek aan ons restaurant opnieuw kunt genieten van een nieuwe culinaire ervaring samengesteld uit uw favoriete gerechten.

Zakenlunch € 32

Onze zakenlunch biedt u de flexibiliteit om uw eigen unieke culinaire ervaring samen te stellen tijdens de drukke werkdagen.

Alleen beschikbaar tijdens de lunch op weekdagen, kan u zelf uw menu samenstellen door een gerecht te kiezen uit onze entrees en hoofdgerechten. Hierbij zit ook koffie inbegrepen, zodat u kunt genieten van een heerlijke maaltijd en een koffiepauze in één.

Hapje van de dag

Verse aspergeroomsoep met grijze garnalen

Supplement van 5,00

Kempische asperges 'de pleynhoeve' op zijn vlaams

Tabouleh met gebakken scampi, zure room met ras el hanout

Verse spaghetti alla chitarra met gekonfijte Txogitxu runderwang, asperge en truffelsaus

Supplement van 5,00

Ganzenleverterrine met rozijnentoast en seizoensgarnituur

Supplement van 6,00

Spare ribs 't Ganzennest van kempisch bel'vidha met ananas en gember

Lamsziel met asperges, groentjes en nieuw patatjes, graanmosterdsaus

Gebakken zeebaars met asperges, aardappelpuree en groene kruidenroomsaus

Supplement van 5,00

Kempische asperges 'de pleynhoeve' met gerookte zalm, gekookte aardappeltjes en beurre blanc

Supplement van 5,00

Bordje met franse en belgische kazen

Supplement van 4,00

Vanilleroomijs met aardbeien, coulies en slagroom

Punt van chocolademoussetaart met anglaisesaus

Wit :: Domaine Jaune cotes du Rhone

(Clairette, Grenache, Marsanne, Viognier)

7,50 / glas

43,90 / fles

Rood :: Cotes du Rhone reserve JM Cazes

(grenache, syrah, mourvèdere)

7,50 / glas

43,90 / fles


Onze medewerkers staan klaar om u te voorzien van informatie over allergenen in onze gerechten.

Indien u een voedselintolerantie heeft voor bepaalde allergenen, verzoeken wij u dit tijdig aan ons door te geven bij het plaatsen van uw bestelling, zodat wij u adequaat kunnen bedienen.

Openingsuren

Website by Purple Monkeys